Kombucha en forfriskende og sund drik
Kombucha er en fermenteret te, der har vundet stor popularitet som en sund og forfriskende drik. Den fremstilles ved at tilsætte en symbiotisk kultur af bakterier og gær (SCOBY) til sødet te, som derefter fermenteres over en periode på en til to uger. Resultatet er en let brusende drik med en syrlig smag, der ofte beskrives som en blanding af cider og eddike. Fordele ved kombucha Kombucha er kendt for…
